对于一天朝九晚五工作的白领来说，保证工作效率和充沛精神的保障多半来自平时的一日三餐，但是往往三餐会被白领们所忽略，草草了事。以此长久，不但营养摄入无法均衡不说，还会累垮身体。

健康饮食对于工作繁忙的白领来说，尤其是女性白领，这类人群饮食更不容我们小觑。只有每日的均衡饮食，才能给我们提供源源不断的活力，才能活力充沛面对每天的挑战。今天我们着重的给大家介绍一下女性白领每日的均衡饮食秘诀。补充女人营养不再是难事。

1.抗物质供给不容忽视

在女性的月经期间，伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此，每日的均衡饮食要更加引起我们的注意，在月经期和月经后，女性应尽量多摄入一些钙、镁、锌和铁，用来提高脑力劳动的效率，例如可以多喝些牛奶、豆奶或豆浆等。

2.维生素的摄入不可减少

维生素的本身是并不产生热能的，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富，因此日常膳食中粮食不宜太精。多吃糙粮会对身体更加有益。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，非常有利于提高工作效率，在各种新鲜蔬菜和水果中，其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，生活压力较大，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生素补充剂，来保证维生素的均衡水平。

3.注意摄取维生素、叶酸和铁

在25-40岁之间的女性早餐要至少满足其50%的日维生素和叶酸，特别是维生素C和铁的需要量。现在大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。如有条件，可以从午餐和晚餐中予以补充。肉、内脏、小米、茴香可满足人每日所需的10至18毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。

4.上班前的早餐必不可少

一天之计在于晨，早餐要吃好是每日的均衡饮食关键。其道理非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。所以，早上起床后，自然需要靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补给。不吃早餐的话，你就不能从食物中获得新的活力，来从事一天紧张繁忙的工作。如要减肥，就更加不能不吃早餐了。因为到吃午餐时，才补偿未吃的早饭，想必中午你一定因为饥饿而“大开杀戒”，从而影响减肥效果了。

5.尤为重要的氨基酸供给

现代女性中很多人都是脑力劳动者，因此营养脑神经的氨基酸供给必须要十分的充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是天门冬氨酸。每日的均衡饮食必不可少的就是这些豆类、芝麻等，含有谷氨酸及天门冬氨酸较为丰富的食物，女性白领一族应适当多吃。

6.多加青睐谷物早餐

一顿优质的早餐菜单应该包含：谷类食品，例如：未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等，水果和奶制品。最好选择喝含脂肪较少的牛奶。丰富的碳水化合物，少量脂肪，丰富的维生素和矿物质，都是每日的均衡饮食必不可少的营养元素。

7.脂肪摄入要控制

一般来说，女性想要控制总热量的摄入，减少脂肪摄入量，就要少吃油炸食品，用来防止超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%，但直到目前很多女性已经超过了30%。如果脂肪摄入过多，则容易导致脂质过氧化物增加，使活动耐力降低，影响工作效率，对每日的均衡饮食有害无益。

8.订制脂肪少量的早餐菜单

女性为了保持纤瘦的身材，早餐选择也越来越倾向含脂肪少的食品。女性们更喜欢吃谷类食物。从营养观点上来看，这一观点是有利于每日的均衡饮食的。举例来说，涂有黄油、果酱和奶酪的小面包，另加一个鸡蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷类食物的早餐脂肪量大概要高出约7倍。

一天最重要的早餐，少脂肪营养的菜单，必不可少的谷物和氨基酸，维生素、叶酸和铁的必须摄入，有了以上的八个每日的均衡饮食秘诀，繁忙工作一天的你，也要记得爱护自己的身体，健康饮食，合理膳食，科学营养的给每日的工作注入源源不断的活力。白领的生活虽然紧张忙碌，也别忘了好好的给自己的饮食加点健康。