很多女人都知道胶原蛋白，大家在广告或者是化妆品的推销中都有听过，胶原蛋白是一种对皮肤非常好的营养物质，能让皮肤变得更加紧致白皙。而且大家在形容皮肤好的美女时都会说满脸的胶原蛋白。那么胶原蛋白真的能美容吗？下面小编为大家介绍。

其实，吃胶原蛋白质美容是一大误区。如果将蛋白质比作一堵墙，那么构成蛋白质的各种氨基酸就像一块块小砖。食物中的任何蛋白质都无法直接通过肠黏膜上一道道窄小的门进入血液，必须先在消化道内将其拆成小砖块的形式，即氨基酸，这个过程就称作蛋白质的消化。氨基酸通过肠黏膜进入血液的过程称为吸收。不管什么蛋白质，都是以氨基酸的形式进入血液。

正常情况下，血液中的氨基酸就是人体组织细胞合成蛋白质的原料，至于用来合成何种蛋白质，是根据肌体蛋白质代谢状况等情况而定的，而不可能因为氨基酸来自胶原蛋白质就用来合成胶原蛋白质。更何况构成胶原蛋白质的两种主要氨基酸是脯氨酸和羟脯氨酸，人体自身能利用其他氨基酸转化而来，即便你从不吃含胶原蛋白质的食物，也不要担心你体内合成胶原蛋白质的原料缺乏。再有，体内胶原蛋白质的合成速率与相关合成酶的活性有关，后者受年龄、遗传、环境、疾病等多种因素的影响，而与食物胶原蛋白质摄取多少无关。

其实胶原蛋白也是一种蛋白质，不能直接被人体吸收，需要在胃中拆分成很多氨基酸，再重新被人体吸收。而人体中胶原蛋白的合成速率与人的自身因素有关，可能受到年龄、遗传和环境的影响。所以外界的胶原蛋白并不能美容，大家不要走进这一误区。美容还是需要大家多吃蔬菜和水果。