开口汤，饭店请客吃饭比点的汤，这里来教大家如何在家里也能做出美味的开口汤，原料很简单，做稠一点，比较适合给爱喝汤的宝贝当辅食哦。

步骤阅读食材食谱热量：2015.5(大卡)主料水或鸡汤两碗黄瓜四分之三个火腿肠适量香菇八个鸡胸肉适量鸡蛋两个辅料淀粉一茶匙盐一勺方法/步骤1准备开口汤所需要的材料，黄光、火腿肠（我是临时想到要做，用玉米肠代替了，大家可以选择精瘦肉的火腿肠）、香菇（过水焯熟）、鸡胸肉（熟）、鸡蛋和水（这里我是给宝宝做辅食，用的是鸡汤）

步骤阅读2将黄瓜去皮，和火腿肠一起切段

步骤阅读3将切成段后的黄瓜和火腿肠切成片

步骤阅读4然后将黄瓜片和火腿片切成丝

步骤阅读5将香菇和鸡胸肉切碎后l连同黄瓜丝、火腿丝一起放入煮开的鸡汤内煮一会

步骤阅读6水开后将搅匀的鸡蛋直接倒入其中用筷子顺时针搅开

步骤阅读7取一汤勺凉水（鸡汤）加入满满一茶匙淀粉搅匀，倒入锅内，用汤勺稍作搅拌，汤开后便可出锅

注意事项我给波阿宝做辅食用的比较稠一点，家里做汤可以多加些水。鸡蛋一定要按照上述方法搅拌开，慢慢淋入锅里的话出来的是鸡蛋块，不能出蛋花。经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。