土豆泥的简单做法就是以土豆为原材料，再加上一些调味品制作而成。吃起来软软呼呼的，入口即化，所以很受大家欢迎，尤其是小朋友。想知道土豆泥的做法大全以及土豆泥怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。

土豆泥不单单只是土豆，你还可以加上一些你自己喜欢的其他食材一起制作，例如胡萝卜、黄油、豌豆、鸡蛋等等。

做法一

材料

土豆，盐，黄油，胡椒粉，水。

做法

1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。

2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。

3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。

4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。

5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

小诀窍

用黑胡椒粉也可以，但我觉得这种胡椒粒味道更浓郁。

做法二

材料

豌豆适量、玉米适量、红萝卜适量、包菜适量、盐适量、芝士两片。

做法

1.把包菜烫熟捞起铺在盘底，接着烫熟玉米，红萝卜和青豆捞起。

2.接着马铃薯切片上锅蒸熟，取出加点盐巴压成泥。

3.把马铃薯泥和玉米红萝卜青豆混在一起放在生菜叶上。

4.最后把芝士片切丝撒在上面。

5.微波炉大火叮8分钟左右。

6.可以用包菜包着土豆泥吃也很好吃，包菜很甜。

做法三

主料

土豆泥适量。

辅料

胡萝卜适量、培根适量、洋葱适量、马苏里拉芝士片适量、番茄酱适量、黄油适量、胡椒粉适量、黑胡椒适量。

做法

1.将准备好的黄油，先放入锅中烧融化，其实隔水融化也是可以的。

2.洋葱和胡萝卜洗净切丁放入锅中翻炒，炒至洋葱透明。

3.放入切丁的培根翻炒，炒至培根边缘有点焦状。

4.倒入鸡酱或番茄酱，撒入少量盐和黑胡椒粉，炒匀盛出。

做法四

材料

土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许。

做法

1.在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。

3.再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。

做法五

材料

适量的土豆、芝士片、洋葱丁、牛肉丁，黄油、食油、盐、胡椒粉、味精、鸡粉、水淀粉、香叶。

做法

1、将土豆去皮蒸熟制成泥。

2、锅上火加适量黄油、食用油烧热。入土豆泥加盐，胡椒粉、味精、鸡粉炒匀入盘。

3、另起油锅，加食油、黄油烧热加牛肉丁、洋葱丁、香叶炒香后再加适量清水提浓芡浇在土豆泥的锅盘内，上面盖一层芝士。

4、入烤箱用220℃的温度烤5分钟至表面金黄鼓起时即可。

制作关键

土豆泥要炒匀，不能糊锅，牛肉要选嫩的。

做法六

主料

土豆250g，培根50g，马苏里拉100g，洋葱100g，蒜适量，黑胡椒适量，披萨草适量。

步骤

1.土豆蒸熟捣成泥备用，洋葱，培根，蒜切碎备用。

2.锅中放入黄油。

3.接着将洋葱碎，培根碎，蒜泥到入锅中翻炒。

4.炒出香味后放入土豆泥翻炒，接着放少许黑胡椒粉翻炒均匀。

5.将炒好的土豆泥放入盘子里。

6.上面撒上马苏里拉，烤箱预热200度，中层15-20分钟左右，出炉后撒上披萨草即可。

做法七

材料

土豆、原味涂抹乳酪、黄油、牛奶、盐、鸡精、黑胡椒粉。

做法

1、土豆洗净去皮切丁，入锅加水烧开后换文火煮烂;

2、煮烂的土豆丁捞出沥干水，用擀面杖捣成泥，多捣一会儿，越烂越好，千万不要有没捣烂的;

3、锅加热放黄油化开，烧热后，倒入碗中冷却待用;

4、容器(稍大些，适合搅拌)中放入，土豆泥、化开的黄油、乳酪、牛奶、盐、味精、黑胡椒粉，注意：牛奶不要倒太多，黑胡椒和盐依据自己口味添加，用力顺着一个方向搅拌均匀;

5、装盘上菜。

结语：以上就是养生堂为大家介绍的土豆泥的简单做法，你们都了解了吧。这对于喜欢吃土豆泥的人来说，真是极好的。看了上面说的土豆泥的做法大全以及土豆泥怎么做好吃，想吃的就去试试。