２月１４即将迎来中国的第一个浪漫情人节。沉静在甜蜜爱情中的情侣们都开始准备浪漫＼多彩＼富有诗情画意的节日。

情人们会以怎样的方式来度过中国传统的情人节呢？不少的情人以享受美食来度过浪漫之日。不少餐厅、酒店早早就被情侣们预订了烛光晚餐。中山国际酒店的公关营销总监欧碧红表示，春节前，国际酒店的情人节餐位就已经被预订了三成。在西式情人节当天，更是座无虚席。

法式大餐，最是浪漫

对于大多数女孩子来说，情人节当然要吃得浪漫一些。而说到浪漫的饭菜，当属西餐。而在西餐中，最浪漫的也许就是法式大餐了。

在法式烹调中，鱼类、虾类菜品在烹制前都要用香料、调料腌一下，其中，精盐、胡椒粉是腌渍过程中必不可少的基味料，白葡萄酒、柠檬汁、香草等则是体现菜品好坏的焦点，特殊风味的香料，这种制法可以说是独具一格，是其它国家的食品所不具备的。

这类鱼虾做成的法国菜，不仅在调味上鲜明地体现了当今法兰西鱼虾类菜品清鲜淡雅的健康美食特征，而且在主料与辅料、菜品与器皿的搭配上，较好地展示了法兰西传统美食文化特有的简洁清丽的食艺风格。

现在，一些餐馆在菜品与器皿的搭配上可以说是做足了功夫，在继承以往法兰西美食款式多为抽象的几何形的同时，又巧妙地融入了当代另类思维美食的创意，从而使每款菜肴洋溢着浓浓的时代香气和法兰西美食特有的浪漫主义色彩。情人节吃上这么一顿，真可谓浪漫无限。

中餐，美味实惠

虽说2月14日的情人节来自西方，照理说这个时候吃西餐才是最为正宗。但一些中餐厅做起情人节的美味套餐也吸引了很多情人。汤圆，团团圆圆，甜甜蜜蜜，情人们吃起来很有意思。如果是在中国情人节，元宵节的时候吃，那更是美味无限。

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