到亲友家中拜年，少不免会吃各种的贺年食品，女生宿舍的Toby和Elise自言最爱吃糖果和瓜子，只需数小时便要为糖果盒“补仓”。不过，要吃得健康，果盒中的食品也要细心挑选，才能让自己与家人达成“龙马精神”的新年愿望哦！

传统的全盒总离不开三大类食品：糖果、瓜子及油炸物。虽然美味，却是热量极高的高危食品。如大家毫无节制地进食，后果可大可小。米施洛营养护康中心营养师胡凯恩表示 ，进食过多高热量和高糖分的贺年食品，不但会积聚脂肪，更容易引致胆固醇过高，影响心脏功能。而且，吃太多油炸食品，会令皮肤黯哑和滋长暗疮，女士们要特别注意。

精心挑选有营食品

正所谓：“健康就是财富”为了自己的肚皮和健康着想，还是对果盒内的美食“择善而吃”。女生宿舍的Toby和Elise便根据传统全盒的食品，为大家推介四款较健康的代替品，精心炮制一个营养健康的新春果盒，让你于春节期间吃得更开怀。

替身一：葵花籽仁葵花籽仁较低脂

取代食品：瓜子

取代原因：新年吃瓜子寓意“抓银”，十分好彩头。不过，由于瓜子经过油炒，所以卡路里极高，如以五十粒计，黑瓜子含105卡路里，白瓜子含185卡路里，而红瓜子则含47卡路里。营养师更指出，为了令瓜子有较佳色泽，制造时往往会加入矿物油，对身体会有害。

健康有理：营养师建议大家以葵花籽仁取代传统的瓜子，因为没有经过油炒的葵花籽仁，不但热量较低，而且含丰富的维他命E及蛋白质，再加上其有益的不饱和脂肪较高，相对传统瓜子会较为健康。而且葵花籽仁无论外形和口感都与瓜子十分相似，可说是最佳的健康替身。

替身二：龙眼肉干

取代食品：传统糖果

取代原因：传统糖果如糖莲子、糖冬瓜、糖莲藕等，都是传统全盒的必备品。虽然莲子、莲藕本身所含的热量并不高，但在加工制造时，会于其表面铺满糖霜，因此糖分极高。以糖莲藕为例，一片已有80卡路里，两片便相等于半碗饭的热量，多吃绝不健康。

健康有理：其实，大家平时食开的果脯也可作为全盒食品，既好吃又健康。营养师亦认为，果脯不像加工过的传统糖果般只得热量，还可以提供其他营养素。而龙眼肉干便可说是健康果脯的代表，它不但纤维丰富，更含有维他命B及C，适合一家大小享用。

替身三：无糖硬糖无糖硬糖不含卡路里

取代食品：朱古力

取代原因：不少家庭的全盒，都会放上闪亮的朱古力金币，贪其有“金银满屋”的好彩头。不过，原来一个如五元硬币大小的朱古力金币已含20卡路里，而且糖分极高，每40克已占人体每日糖分摄取量的五成，分量实在高得惊人。

健康有理：由于无糖糖果不含卡路里，所以不易致肥。营养师又补充，在选择糖果时，硬糖比软糖及朱古力好，因为吃的时间较长，可令吃的分量也相对减少。此外，无糖糖果的天然成分不会被藏于牙缝中的细菌分解，故不会产生酸性物质侵蚀牙齿，减少蛀牙危机。

替身四：无糖曲奇饼无糖曲奇饼热量较低

取代食物：油炸食品

取代原因：松化可口的油炸物，如油角、笑口枣等都是贺年的大热食品，不过其所含热量更是惊人。一只油角已有130卡路里，差不多相等于一碗饭的热量。营养师更指出，油炸食品通常会用炸过多次的“万年油”，当中有很多转化脂肪，会令身体制造更多胆固醇，建议大家还是少吃为妙。

健康有理：相对于香脆的油炸食品，大家不妨选择以无糖曲奇饼取代。无糖曲奇饼的热量不但比油炸食品少很多，而且胆固醇含量亦低很多，相对较健康。不过，营养师亦提醒大家，无糖食品不等于无热量，无糖食品亦含有油脂、淀粉及蛋白质等，这些均有热量，进食时应该适可而止。