矿物质水
记者发现,一些企业并不明确标示食品添加剂的种类、含量。如雀巢冰露纯悦饮用水,在配料表中有食品添加剂氯化钾、硫酸镁和硫酸锌,但在包装正面却找不到任何与食品添加剂相关的内容。康师傅优悦饮用水虽标注有为口感清爽甘美,特加入矿物质类食品添加剂类似字样,但字号非常小,位置也在标签正面的最底部。
影响 饮用水市场
或面临洗牌随着新国标的实施,饮用水市场或将面临大洗牌。从事快消行业采购业务十余年的崔经理告诉记者,此次新国标冲击最大的应当是主打低价位矿物质水的企业。
崔经理表示,相比同规格的其他瓶装水,矿物质水因为在价格上具有优势,所以市场销量一直较大,目前我国矿物质水大概占整个饮用水市场的四分之一,新规实施后,长期以来以矿物质水为卖点的康师傅和可口可乐最可能受到冲击。
此外,矿泉水企业极有可能从中获益,如恒大冰泉、华润怡宝、昆仑山、西藏冰川5100等。记者了解到,上述这些矿泉水企业均以高海拔无污染的水源地为主要优势,并多次斥巨资买下水源地。