你有吃过汤泡饭吗?就是把大米让粥里，一搅和看来像很稠的那种粥，其实，不是，这是汤泡饭，这样饭吃起来几乎人不用去咀嚼就可以吞下去，我们这里的老年女性就喜欢这么吃，现在就让现代养生来讲讲，吃汤泡饭的方法。

吃汤泡饭的方法，你知道吗?你了解过一些这方面的知识吗?现在就让我们一起来了解一下吃汤泡饭的方法:

汤泡饭看上去跟粥很像，但两者有本质的区别。粥经过熬制，米粒完全崩解，和水充分亲和并融为一体，所以不需要多咀嚼就很好消化。而泡饭中的米粒没有完全崩解，泡进汤中也不会达到粥的状态，需要嚼烂后，才能在胃中变成食糜。但很多人吃泡饭时基本上没怎么咀嚼就咽了下去。所以吃汤泡饭时，感觉嚼不烂。胃功能强的人还好，对于胃本来就比较弱的人，汤泡饭就是一个很大的负担。食物没有经过充分咀嚼，唾液分泌得少，与食物混合搅拌不均匀，淀粉酶也会被汤水稀释。再加上味觉神经没有受到应有的刺激，胃肠道反射性的消化液分泌也有所减少。因此，食物的消化将受到影响，营养素也吸收不完全

建议吃汤泡饭时多嚼几下，把米饭充分嚼碎，这样不但能减轻肠胃负担，保护肠胃，还有利于汤泡饭中的营养素被充分吸收。

以上这些都是吃汤泡饭的方法，女性朋友们，你们看明白了吗?现代养生告诉你，汤泡饭看起来像粥，但它不是粥的原理，粥中的米粒是完全分解开的，是不用咀嚼的，而大米里的米粒是需要我们咀嚼后才能消化的，所以一定要多咬一下，你看明白了吗?