在怀孕的期间，鸡肉具有极高的营养的，可以多吃一些，补充身体内所缺的营养成分。那么丹参红花炖乌鸡的做法是什么呢?这种食物是很美味的，也是很适合孕妇吃的，下面我们来学习一下怎么做丹参红花炖乌鸡吧!

食谱原料：

主料：乌骨鸡800克

辅料：丹参10克,红花6克,川贝母15克

调料：味精3克,姜5克,大葱6克,盐5克,胡椒粉2克,料酒10克

制作方法：

1. 将乌鸡宰杀后，去毛，内脏及爪;

2. 丹参润透，切成薄片;

3. 川贝母去杂质，切成大颗粒;

4. 红花去杂质，洗净;

5. 姜拍松，葱切段;

6. 将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内，加入2800毫升清水;

7. 将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟;

8. 加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。

以上的文章就是对于丹参红花炖乌鸡具体做法的详细介绍，大家在看完了上文的介绍之后，对于这个问题也有了一定的了解了吧，这种食物具有很高的营养价值，建议在孕妇临产之前可以多吃一些，有助于生产。