导读：很多人早上都不吃饭，尤其是冬天，因为上班时间较早，不愿意起床，所以早饭更加简单。甚至有的人，早饭草草了事。实际上，早餐随便吃比不吃更伤胃。

冬季早餐不可恋“冷”

在一年四季中，冬季是人体阳气最弱的一个季节，如果早晨摄入冰冷的食物，更是不利于体内阳气的生成。只有有一个温暖的“内环境”，气血才会正常运行，才会把人体所需的营养物质畅通无阻地运送至各组织器官。

很多上班族早晨习惯性的吃冰箱里冰冷的食物。起初没有不适的感觉，但时间一长就会发现，尽管摄入食物的营养非常丰富，也会给人一种营养不良的感觉，且时常发生腹泻、感冒等。其实，这都是伤及人体胃气后带来的一系列连锁反应。

由此可见，在寒冷的冬季，早餐最好吃温热的食物。另外，各种急慢性疾病患者，特别是急慢性胃肠道疾病患者，即使在其它季节，早餐也要吃温热的食物，避免伤及胃气，导致病情加重。

上班族早餐不吃好=白吃

很多白领丽人一早就喝蔬果汁，虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物，但大家忽略了一个最重要的关键，那就是人的体内永远喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。上班族吃早餐应该这样吃才对：

如何健康吃

1. 选择五谷杂粮粥，比清粥更营养，也较有饱足感。

2. 吃粥时，不要只配酱菜，还可搭配一个荷包蛋或是一份瘦肉，才能补充足够的蛋白质;最好加盘炒青菜，营养就会很均衡，而且蔬菜中的钾，能帮助身体把钠排出体外。

人所共知，只有摄取的热能比消耗的热能少才能减肥。不吃早餐的人，一上午要忍饥挨饿，一旦有机会吃东西，便会多吃，或在午饭前吃一些高糖、高油脂的零食。一天总账算下来，摄取了更多的热能，反不如把一天的热能摄取量平均分为3到4顿吃。血糖不至忽上忽下，也不会过分饥饿，比较容易控制食量。难怪人们常见体重过重的人常是不吃早餐的人。

所以，不吃早餐，不仅让你的瘦身梦支离破碎，更破坏了你的身体，让你的健康在瞬间瓦解。

(文/责任编辑：赵云)

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