水果的营养很丰富,因此,很多人都喜欢吃水果,苹果是水果中的一种,很多人都非常喜欢吃,但是,你知道吗?水果中含有少量有害物质——氢氰酸,如果说长期吃苹果的话,还会危及生命。
苹果暗藏“中毒”危险 你还敢吃吗
众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。但是,苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。